Análisis de Peligros y Puntos de Control Críticos

Desinfección de manos e higiene general

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Limpieza básica y la protección adecuada

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La higiene del mañana para la cocina

Sobrecitos de ducha/jabones individuales: Los costes le resultan demasiado altos. ¿Qué alternativas hay?

Aquí explicamos los conceptos más importantes.