FAQ - Questions-réponses.
Hygiène.

Est-ce que la désinfection des mains est importante en cuisine et si oui, quels produits propose HAGLEITNER dans ce domaine ?

Selon les directives du HACCP, il convient de se laver et, le cas échéant, de se désinfecter les mains après des travaux salissants et après chaque passage aux toilettes. Dans les toilettes, nous recommandons le produit septDES FOAMqui nettoie et désinfecte. Dans la cuisine, nous recommandons le produit septLIQUID PLUS, un désinfectant pour les mains à base d’alcool. Tous les produits peuvent être dosés hygiéniquement à l’aide de nos distributeurs sans contact XIBU (Distributeur de savon, Distributeur de désinfectant).Selon les directives du HACCP, il convient de se laver et, le cas échéant, de se désinfecter les mains après des travaux salissants et après chaque passage aux toilettes. Dans les toilettes, nous recommandons le produit septDES FOAMqui nettoie et désinfecte. Dans la cuisine, nous recommandons le produit septLIQUID PLUS, un désinfectant pour les mains à base d’alcool. Tous les produits peuvent être dosés hygiéniquement à l’aide de nos distributeurs sans contact XIBU (Distributeur de savon, Distributeur de désinfectant).

Pourquoi les essuie-mains en papier représentent-ils la solution la plus hygiénique ?

Les essuie-mains en papier sèchent efficacement les mains et éliminent les résidus de bactéries, de salissures et de squames. De nombreuses études, comme celle menée par l’université de Westminster, ont prouvé qu’elles réduisaient jusqu’à 90 % le nombre de germes présents sur les mains. En revanche, l’utilisation d’un sèche-mains à air pulsé augmente le nombre de germes présents sur les mains. En cas de séchage normal à l’air chaud, ce chiffre augmente en moyenne de 115 à 478 %.

Qu'entend-on par hygiène personnelle ?


Vous devez séparer rigoureusement les vêtements et chaussures de travail des vêtements et chaussures de loisirs. Changez régulièrement vos vêtements de protection (veste, pantalon, tablier, etc.). S'ils sont sales, vous devez immédiatement les remplacer par des vêtements propres. Lavez toujours vos vêtements de travail avec le programme à 95°C de votre lave-linge.

Comment bien se laver les mains ?

Le lavage des mains fait partie de l’hygiène quotidienne et est indispensable pour éviter les maladies : Rincez d’abord les mains à l’eau claire. Puis, savonnez-les rigoureusement. En plus des paumes, du dos de la main et des bouts des doigts, n’oubliez pas l’espace entre les doigts. Rincez les mains abondamment. Il suffit maintenant de les sécher avec un essuie-mains en papier jetable.

Nous préconisons le distributeur de désinfectant XIBU senseDISINFECT. Fait-il partie de la liste de la DGHM pour la désinfection hygiénique et chirurgicale des mains ?

Notre produit septLIQUID SENSITIVE est référencé par l’ÖGHMP et le DGHM/VAH pour la désinfection hygiénique des mains. Cependant, face à la propagation des virus, nous vous recommandons l’un de nos désinfectants virucides pour les mains, comme le sept LIQUID PLUS.Notre produit septLIQUID SENSITIVE est référencé par l’ÖGHMP et le DGHM/VAH pour la désinfection hygiénique des mains. Cependant, face à la propagation des virus, nous vous recommandons l’un de nos désinfectants virucides pour les mains, comme le sept LIQUID PLUS.